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细胞如何利用这种能量呢?办法是将ATP水解这一放能反应与另一吸能反应耦合起来。例如,ATP可能将蛋白质磷酸化,磷酸化的蛋白素质就改变了形状,能够做功了。做功后的蛋白质又失去了磷酸根,回复原状。肌肉细胞收缩过程中发生的就是这种变化。
生物界的复杂性,首先表现在它是一个多层次的组构系统。每一个层次都建筑在下一个层次之上。总共有11个组构层次构成一个有序的阶层。这些层次是:生物大分子、细胞器、细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统(图1.1)。