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餐饮行业书籍1-15 共515
别独自用餐
作者:[美] 基思·法拉奇
译者:施宇光
出版社:世界知识出版社
出版年:2015-01
ISBN:9787501247837
早餐美一天
作者:[日]日本凯拉咖啡厅
出版社:南海出版公司
出版年:2019-05
ISBN:9787544295345
厨神的家庭餐桌·鸡肉料理:厨神的家庭餐桌
作者:丹下辉之 / 滨崎龙一 / 五十岚美幸
出版社:中信出版集团 中信出版社
出版年:2019-10
ISBN:9787521707816
牛肉料理:厨神的家庭餐桌
作者:吉冈英寻 / 有马邦明 / 菰田欣也 / 金顺子
出版社:中信出版集团 中信出版社
出版年:2019-10
ISBN:9787521707885
君幸食:一场贯穿古今的中餐盛宴
作者:[英] 扶霞·邓洛普
译者:何雨珈
出版社:上海译文出版社
出版年:2024-05
ISBN:9787532796175
合作农场的冬日食谱:中英双语版
作者:[美] 露易丝·格丽克
译者:范静晔
出版社:上海人民出版社
出版年:2024-04
ISBN:9787208187320
台北巷弄日和:杂货、文创、小餐馆,带着手账散步去!
作者:石东藏
出版社:电子工业出版社
出版年:2015-03
ISBN:9787121254857
天國餐廳
作者:佐佐木倫子
出版社:
出版年:2000-01
ISBN:9789889810252
NOMA新北欧风暴:全球先锋餐厅的美食探索
作者:[丹麦] 勒内·雷哲皮
译者:周再冉
出版社:华中科技大学出版社
出版年:2021-08
ISBN:9787568069731
萨巴厨房.低卡饱腹健康餐
作者:
出版社:中国轻工业出版社
出版年:2000-01
ISBN:9787518420575
巴比松大饭店:自由女性的传奇之地
作者:[美] 保利娜·布伦
译者:何雨珈
出版社:北京联合出版公司
出版年:2024-03
ISBN:9787559672964
中国面点史
作者:邱庞同
出版社:青岛出版社
出版年:2010-07
ISBN:9787543662261
NOMA餐厅发酵指南
作者:[丹] 勒内·雷泽皮 / [丹]埃文·宋 摄影 / [丹] 保拉·特克斯勒 绘
译者:唐乃馨
出版社:广东旅游出版社
出版年:2024-03
ISBN:9787557027841
二人饭店:VOL.1
作者:丁东 / 安东尼
出版社:长江文艺出版社
出版年:2015-08
ISBN:9787535478399
推理要在晚餐後(限量精裝版)
作者:東川篤哉
译者:黃健育
出版社:尖端
出版年:2012-01
ISBN:9789571047317