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从孟加拉邦到泰米尔纳德邦的印度人都相信,庄稼会吸收当地的土质和水质。当人们吃过谷物后,谷物就会将这些品质传输给人,赋予他们自己的力量。……吃土生土长的稻米使村民身体中充满家乡的特质,将他们与自己的社区紧密相连。如果有人要出远门,他就得吃大量自己村子种的稻米,以使他不忘本。