如何正确阅读一本中世纪的食谱经典语录及段落句子摘抄

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卡斯蒂略的回亿录《征服新西班牙信史》（约1578年）中记录了一个显然是用“盐、辣椒和西红柿”炖煮人肉的标准食谱。这不但是当时最好的人肉食谱，还是第一个有文字记录的含有辣椒的食谱，同时也是其出现前后的一百多年间第一个有文字记录的含有番茄的食譜。（直17世末，西红柿オ得以在欧洲普及。）