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北京最贵重者为鹅之胰,此得多半熬成,但相当贵,名为引见鹅胰,外官到北京引见皇帝者,都要买此洗脸,据云用此洗脸,则脸神不但润泽,而且有光彩。
北宋灭亡后,移居南地,杭州周围地区偏偏缺少皂树,本地人都是使用一种叫做“肥珠子”的果荚,荚中的果肉比皂荚更肥润多膏,南渡的北方人在学会使用这种物品之后,根据其比皂荚更“肥”的特点,发明了一个新称呼“肥皂”。