欧陆传奇食材经典语录及段落句子摘抄

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在西班牙的餐厅里总会架着一只闪着有光的伊比利亚生火腿，由专人操刀，纯手工仔细地用细长的剪刀切下火腿薄片，西班牙的生火腿全是连骨带蹄，无法用机器切片，于是切火腿也成为西班牙餐厅里最特别的用餐仪式。

我发现，那是自然与人、传统与现代完美地结合在一起后所孕育出来的珍贵奶酪，像是由美丽粗犷的广阔高原上流传下来的属于美味的记忆。