内容简介:
本书是备受推崇的“生活家”汪曾祺的散文精选集。
生活家,就是热爱生活、多才多艺、有趣之人。
汪曾祺就是是一位生活家。
对生活心存热爱,从不消沉沮丧,无机心,少俗虑;活得有情趣,对世间万物皆有情,体察得细致。
写字、画画、做饭,明明是最平常普通的日常,他却深得其中的乐趣。一个平凡的景,经过汪曾祺的视角,便美得天真烂漫。
他的字到何处,何处便有画境。
“生活,是很好玩的”是他的一句名言,代表了他的人生态度。他以一颗赤忱之心,把一切都写活了。
本书分为有味、草木和春秋三辑,从美食、植物、旧事等三个部分来展现汪曾祺先生的生活情趣和人生态度。
编辑推荐
汪曾祺一生颠沛坎坷,却写出了今人所没有的慢与闲。
平常的一草一木,一茶一饭,因他而变得生动有趣。
他说:“我们有过各种创伤,但我们今天应该快活。”
他想让人觉得,生活是美好的,人是有诗意的。
他的文风干净清雅,结尾淡如炊烟,余味但击人心,足以留下内伤。
读一点他的散文,你会更热爱这个世界。
名人推荐
若世界真还公平,他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度,有思想也有文才!“大器晚成”,古人早已言之。最可爱还是态度,“宠辱不惊”!
——沈从文
像曾祺这样下笔如有神的作家,今天是没有了。他的语言炉火纯青,已臻化境。
——张兆和
汪曾祺是一文狐,修炼成老精。
——贾平凹
他带给文坛温暖、快乐和不凡的趣味。
——铁凝
明末小品式的文字,阅读时开窗就能闻见江南的荷香。
——冯唐
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汪曾祺,江苏高邮人,中国当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物,师从于沈从文的文学大师,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。
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有味
故乡的食物
五味
葵·薤
故乡的野菜
萝卜
鳜鱼
家常酒菜
肉食者不鄙
鱼我所欲也
豆汁儿
栗子
贴秋膘
豆腐
干丝
手把肉
韭菜花
四方食事
寻常茶话
吃食和文学
昆明菜
昆明的吃食
昆明的果品
菌小谱
食豆饮水斋闲笔
食道旧寻
果蔬秋浓
草木
人间草木
岁朝清供
关于葡萄
果园杂记
草木春秋
花
夏天
冬天
马铃薯
腊梅花
滇游新记
云南茶花
淡淡秋光
昆明的花
菏泽牡丹
北京的秋花
夏天的昆虫
草木虫鱼鸟兽
昆虫备忘录
春秋
星斗其文,赤子其人
老舍先生
金岳霖先生
未尽才:故人偶记
林斤澜!哈哈哈哈
草巷口
看画
吴大和尚和七拳半
和尚
昆明的雨
跑警报
西南联大中文系
泡茶馆
沽源
沙岭子
旧病杂忆
大妈们
名优逸事
国子监
踢毽子
熬鹰·逮獾子
北京人的遛鸟
自得其乐
我的父亲
多年父子成兄弟
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红小豆上海叫赤豆。赤豆汤,赤豆棒冰。北京叫小豆:小豆粥,小豆冰棍。我的家乡叫红饭豆,因为可掺在米里蒸成饭。 红小豆最大的用途是做豆沙。北方的豆沙有不去皮的,只是小豆煮烂而已。豆包、炸糕的馅都是这样的粗制豆沙。水滤去皮,成为细沙,北方叫“澄沙”,南方叫“洗沙”。做月饼、甜包、汤圆,都离不开豆沙。
螃蟹为什么要横着走呢? 螃蟹的样子很凶恶,很奇怪,也很滑稽。 凶恶和滑稽往往近似。
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