明清时代庶民文化生活

作者：王尔敏

出版社：岳麓书社

出版年：2002-10

ISBN：9787806651865

行业：其它

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内容简介

民间文化是庶民生活上最直接创造的产物，自不同于官绅生活种咱文化內涵。中国民间世俗文化，以明清以來资料最丰富，问题最繁多，最值得投入心智，探索研究。

王尔敏字问之，河南省周口市人，1927年生，台湾师范大学毕业。曾任台湾中央研究院研究员，台湾师范大学教授，香港中文大学教授。专长中国近代史，中国近代思想史、军事史、外交史，明清社会文化史，近代基督教史，以及史学方法，皆有论著作资参证。

全部菜式，充分代表明清庶民普通飲食，家家戶戶，日用暖飽之品。民間飲食簡陋，只能就一般水準而言。明清貧民生活，實有更匱乏、更簡陋者。孫中山倡言大貧小貧之說，最足以形容中國人民飲食生活。宜其能引致大政治家創思救國救民之念。