日本风物
内容简介
《蔡澜谈日本·日本风物》内容简介：大雪中的京都，这个到处都是寺庙的古城，被一片白色笼罩着庙顶和大地，又是另有一种感觉。南禅寺离开市中心不远。大门有三重，庄严，宽大，院中有“枯山水”庭园设计。它并不像一般寺庙那么有香火气，平平静静，朝拜者不多。
我和朋友三人，一块儿到访，主要不是去参禅，而是去尝这问寺里出名的“奥丹”汤豆腐。
和尚招呼我们到一个小亭中，除了四根柱子没有任何东西挡风，大雪纷飞，我们扫开小椅上的积雪坐下。接着和尚拿了四瓶烫热的清酒给我们，各人连饮数杯，敬回和尚，他也是海量。
和尚也可以吃酒吗？他答道，美好的东西，佛也应该尝之。
看他在寒冷中只穿一件单衣，脸不喝醉已通红，身体异常健壮，似有武功，对白幽默，有如武侠小说中的人物。
汤豆腐装在一个大砂锅中，下面生炭火，热烘烘地上桌。往锅中一看，锅底铺着一大块日本人叫昆布的海带。整锅汤的味道就是出自这片海带，上面滚着雪白的豆腐，单单这两样，其他什么作料也没有。
......(更多)
作者简介
蔡澜，与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子，同时也是香港著名电影人，作家、美食家。其人其文在香港、台湾及东南亚地区极具知名度和影响力，近年更风靡珠三角地区，并波及北京、上海等地。蔡澜笔下的世界，是千姿百态，风情万种的世界。各国美食，生活情趣，旅途喜乐，人生况味，信手拈来，皆成文章。
......(更多)
目录
东京地名考
成田机场
羽田机场
梦之岛之旅
赏樱
靖国樱花
叹息
树
净闲寺
一休庵
辩士之墓
僵尸俱乐部
风月堂
伊东屋
八公前
富士山
名古屋城
风吕
混浴
汤原温泉
雪中温泉
GRENEN PLAZA
男汤
南禅寺
风筝博物馆
鸠居堂
无限
新点
山阴之旅
力量
镰仓
LAwSON
服务场所
股见
眺望洗心
北海道
访问
新路线
美梦
抵达
打牌
蟹声
圣诞
好年
昆布
有惊无险
鹤雅
泷口木雕
人头妈妈
管用
雪中烟火
摩周湖之雾
没有眼镜的日子
小池商店
七度灶
电脑劳工
饱
二叶
海老天
大食
东京
鬼怒川
大阪
和歌山
淡路岛
新泻
金泽
红叶情报
趣味旅馆
......(更多)
读书文摘
见到这些树，我们都会感觉自己的渺小，我们向树学习，可以变得谦虚一点，这是看树的最大好处。年轻时不懂得欣赏，也不知树的力量。在拍一部电影时，男女主角在雪地散步，画面有飘雪才美，刚好附近有棵大树，枝上积满了雪。如果能把雪摇下去就好了。试试看，树一动也不动，恼起来，走后几步，用身体向树撞去，一阵刺痛，肩骨差点碰得粉碎。 树像在笑我：真是不知天高地厚的傻小子！
伊东屋在银座，是间八层楼的文具店。它的货物是世界上最齐全的，只要和文具有关的东西没绝对没有一样不在这里找到。……包你只走到三楼就发现花光了一个上午
......(更多)
