奥黛丽•赫本在家里
内容简介
“记忆中属于妈妈的味道”
赫本的小儿子 卢卡•多蒂
带你看到不一样的奥黛丽•赫本
本书是由奥黛丽•赫本的小儿子卢卡•多蒂执笔写就的赫本回忆录与家庭食谱。
一天卢卡在家中偶然发现了母亲的食谱，上面还留有她的笔记。随着翻阅食谱，过去的家庭回忆一一重现，尘封的情感也随之涌出。
作为赫本的儿子，卢卡以家庭成员的独特视角讲述了许多赫本不为人知的故事，展现了一个颠覆公众认知的奥黛丽•赫本的形象。
本书收录了涵盖欧洲各国风味的50多道食谱，这些美食或是赫本的日常最爱，或是她人生中重大事件的见证。
书中还展示了200多张从未发表的珍贵赫本照片，对于喜爱赫本的中国读者来说，无疑是最具意义的独家珍藏。
卖点：
1. 由赫本最亲近之人、她小儿子书写的赫本，展示大众所不知道的女神奥黛丽•赫本的另一面
2. 赫本私藏的50多道至爱食谱和其中的人生故事，充满感情与回忆，让人动容
3. 《纽约时报》畅销书，200多幅从未发表的珍贵照片，精美装帧、赫本之子亲自撰写，赫本迷收藏首选
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作者简介
卢卡•多蒂，奥黛丽•赫本和意大利精神科医师安德烈•多蒂教授之子，曾为设计师，现管理奥黛丽•赫本的儿童基金。
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目录
序言
1 荷兰：战争与失去的家园
荷兰烩菜：怀抱希望，重建勇气
茶外婆的咖喱：男爵夫人，她的母亲
巧克力蛋糕：在糖块里重获自由
2 好莱坞：发现新地界
家里的早餐：按老规矩来
红鸡：比弗利山庄仙境
意大利笔管面：另一个家
马苏里拉奶酪：第二天的窘境
西班牙番茄冷汤和西班牙土豆蛋饼：首次和妈妈在片场
3 罗马：妻子与母亲
土耳其风味海鲈鱼：爱上我父亲
罗马式奶油面团：奥黛丽·多蒂夫人
威尼斯风味牛肝：期待我的降生
炖小牛肘配万福马利亚面：妈妈的撒丁人保卫队
保拉奶奶的金枪鱼酱小牛肉：应对婆婆
烟花女意大利面：意大利出品
番茄煲饭：决定分开 哈利酒吧：重返威尼斯
4 瑞士：她的安全天堂
中国火锅（瑞士风味）：冬日里的温暖
和平之邸：鲜花，水果和生命的承诺
三文鱼烤土豆：除夕大餐
格施塔德香蒜酱：阿尔卑斯山上的执拗
匙子牛肉：应对生日惊喜
双色宽面：迷失东京
烤小牛肉配蘑菇汁：她喜爱的集市
5 生活的基本：幸福的定义
番茄意面：家的味道
奶酪通心粉：窈窕淑女奥黛丽
酥炸肉排：回家
香草冰激凌：他们叫她 “方脑壳”
番茄酱笔管面：我们的垃圾食品
蒜香辣椒意面：安慰面
狗狗的餐食：妈妈和她的动物们
6 真正重要的事：她的遗赠
巧克力慕斯：白宫宴会
世界上最珍贵的食谱：联合国儿童基金会食谱
奥黛丽·赫本生平年表
参考书目
图片来源
食谱索引
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读书文摘
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