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下乡吃牛排

下乡吃牛排
作者:[日]平松洋子 文 / [日]谷口治郎 绘
译者:徐奕
出版社:人民文学出版社
出版年:2018-10
ISBN:9787020139361
行业:其它
浏览数:16

内容简介

平松洋子是日本著名的美食散文家。

她专程跑到北海道带广吃猪排饭;初尝三陆铁路的海胆便当而哭泣;在东京郊区吃下510克的特大牛排……

为了寻求无法取代的美味,她奔赴天南地北!

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作者简介

平松洋子,日本饮食生活作家。奔走于世界各地,以饮食文化与生活为写作主题,活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》等日本各大报纸杂志,文风轻妙又感性,背后富含深刻的哲思。

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目录

阿梅家的猪肉饭

黑豚之爱

津轻之夜的墨鱼肉饼

清晨的大众酒场、夜晚的小酒吧

牛排要去老城吃

“手脂”的味道

初尝王将饺子

泪洒根室秋刀鱼

狠狠地咬上一口

悠悠老头鱼

赤目四十八瀑遇见命中的乌冬

乘坐北RIAS线品尝三陆美味

提前30分钟到达东京站

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读书文摘

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