文人好吃记
内容简介
伊藤左千夫的牛乳盖浇饭，寺山修司的“马克西姆”，稻垣足穗的厕所手握饭团等，这是一部从饮食习惯来看37位作家的作品。本书中还记载了许多令人吃惊的逸闻趣事。了解文人饮食生活的话，就能看到文人们的秘密。被称为野人、怪人的南方熊楠最青睐的食物居然是面包；兼任牛奶店店长的伊藤左千夫喜欢吃牛奶拌米饭；若山牧水其实是重度酒精患者；谁能想到美食家折口信夫年轻时吸食可卡因竟导致味蕾失常… 饮食塑造了人。本书从三十七位文人的饮食癖好角度出发，折射出日本近代饮食文化和日本文学的发展史。
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作者简介
岚山光三郎，1942年生于东京，本名祐乘坊英昭，毕业于国学院大学文学系，曾担任《太阳》（平凡社）总编辑、专职作家，1988年以《素人庖丁记》获得第四届讲谈社随笔奖。2000年以《芭蕉的诱惑》（后改版《芭蕉纪行》）获得JTB纪行文学大奖。2006年以《恶党芭蕉》获得泉镜花文学奖、2007年获得读卖文学奖。著有《听得见口笛的声音》《黄昏的街道》《兰花的皮膜》《东西旅行记》《购物旅行记》等书。
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目录
小泉八云 倾听一碗白鱼的哭泣 003
坪内逍遥 牛肉火锅带来不良风尚 015
二叶亭四迷 滴酒不沾的豪爽男子 027
伊藤左千夫 挤牛奶的茶人 039
南方熊楠 深山怪人吃什么？ 051
斋藤绿雨 一支笔、两根筷子 063
德富芦花 一碗红豆饭 075
国木田独步 牛肉？还是马铃薯？ 087
幸德秋水 牢狱中吃刺身 099
田山花袋 乌冬面和棉被 111
高滨虚子 嘴里吃着关东煮，心中想着俳句 123
柳田国男 讨厌美味 135
铃木三重吉 因喝酒荒废《红鸟》杂志 147
尾崎放哉 咳嗽的味道 159
武者小路实笃 贵族托尔斯泰 173
若山牧水 酒仙歌人的真正模样 185
平冢雷鸟 原本、女人是偏食的 199
折口信夫 想成为天妇罗店老板的诗人 211
荒畑寒村 监狱料理 223
里见弴 脑袋里的舌头 235
室生犀星 复仇的餐桌 247
久保田万太郎 苦涩的汤豆腐 259
宇野浩二 他为什么吞食玫瑰 271
佐藤春夫 秋刀鱼的味道是苦，还是咸？ 283
狮子文六 到死还想着吃 297
金子光晴 愉快色老头的末路 309
宇野千代 沉溺于男色 319
横光利一 抱着空便当盒的孤寂身影 331
吉田一穗 饮月狂徒 343
壶井荣 矮脚饭桌上的文学 353
稻垣足穗 酒乱?酒魔?毒舌?极贫 365
草野心平 居酒屋诗人 377
平林泰子 女贼的人参 389
武田泰淳 大爱炸猪排的一家 403
织田作之助 饥饿恐怖症文学 415
向田邦子 咖喱饭的秘密 427
寺山修司 加糖的咖喱饭 439
后记 450
文库版后记 453
参考文献 455
人间大胃王 470
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读书文摘
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