明天也是小春日和
内容简介
这是一本记述 津端夫妇田园生活的随笔。为了一圆妻子英子多年的田园梦，津端修一老先生在退休后带着英子远离都市的喧嚣，归隐乡间，用几十年时间悉心打理着自家的木屋和菜园，调配泥土，种植蔬菜，研究食谱，腌制食物……任窗外风景随四季更迭，有彼此陪伴的每一天都是好天气。他们在身体力行中向人们展示了一种优雅的生活方式，道出了几十年幸福婚姻的秘诀。
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作者简介
津端英子 (1928.1.18 ~ )，一九五五年与津端修一结婚，婚后专注于家庭生活，擅长料理、纺织、刺绣、耕田等。
津端修一 (1925.1.3 ~ 2015.6.2)，建筑师，学者。毕业于东京大学第一工学部，先后在著名建筑师安托宁·雷蒙德、坂仓准三等事务所工作，后担任广岛大学教 授等职。劳作之余担任“自由时间评论家”。
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目录
英子女士和修一先生
欢迎来到津端家！
10菜园里的七十种蔬菜和五十种水果
13一居室的圆木小屋
14英子女士的新鲜蔬菜汁
在生活中留下时间的脚步
19始自砾石地
22招待客人，让日子更加有活力
24没有热水的厨房
28记录即历史
32不断完善的小小田园
春 轻触叶子
36播种
38春季的收获
40五月下旬樱桃熟了
42今天是手作培根日
44今天要干劲满满地捣年糕
46草莓三吃
48春天的馈赠
49修一先生的手绘 某个春日
温暖小阳春里的生活智慧
51留言板的使用
54各展所长
58不勉强对方
60修一先生的培根
63等待培根烤熟的时间里
夏 日中闲眠
68大麦茶
70夏季腌菜
71梅干
72夏季的收获
75整理夏日家居
76英子女士收藏的餐具
78款待客人的早餐
80夏天的馈赠
81修一先生的手绘 某个夏日
代代相传的生活智慧
83存储味道
86一点点地收集
88修补之乐
93茶点
秋 满载美味的包裹
100柚子熟了
102散步的乐趣
104 “种下”大麦茶
106秋季的美食包裹
108栗金团
109清空冰箱，制作果酱
110准备过冬日
112秋天的馈赠
113修一先生的手绘 秋日的大餐
修一先生的整理经
115充分运用数字
116同一样式的物品排在一起
118提示牌让生活更简单
119插画的乐趣
120房间陈设随季节而变
124帆船运动中练就的技能
冬 落叶与天空的恩惠
132阳光与干燥的空气
134柚饼子
137冬季的收获
140英子的“围裙”
142修一先生的最爱
144冬天的馈赠
145修一先生的手绘 冬日的大餐
英子女士和“精致生活”
147闲不下来的人
148做饭的间隙
152冷冻保存
结语 找回童心
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读书文摘
活到这个岁数，我深感自己是个幸运的人。儿时生活幸福，现在的日子也平顺安宁。我特别想让下一代人体会到这种物质与精神上的充实。所以厨房可能就是我最好的代言工具了。
经常有人问我，招待那么多客人累不累。其实这是非常轻松快乐的。我原本就喜欢围着厨房转，无论是做饭还是收拾碗筷，从没厌烦过。而且，每当和年轻人说话，收到他们的道谢时，我们都觉得更有精神了，好像从大家身上获得了力量一样。多亏了平时常有客人过来，我们的日子更有活力了，真正受益的反倒是我们俩。
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