运动饮食1︰9

第一章 迈开腿不如管住嘴

运动减肥是个伪命题

·拼命运动+错误饮食=与瘦无缘

·运动解放食欲，摄入大于消耗

·不是所有能量都能通过运动消耗

有氧运动只是看上去很美

·有氧运动燃烧脂肪的效率极低

·有氧运动让人食欲大增

基础代谢对于减肥的作用被神化了

·单纯靠提高基础代谢不会让人瘦

·消耗卡路里≠燃烧脂肪

为减肥而运动很难坚持

·运动时间成本高收益低

·受目标困扰，压力山大不快乐

减肥的唯一诀窍：改变饮食习惯

·控制饮食减肥最符合人体生理构造

·专业运动员也是靠控制饮食瘦下来

第二章 没吃对才是肥胖的根本原因

碳水化合物：肥胖的罪恶之源

·糖分摄取过多，反而出现低血糖现象

·随心所欲地吃，不仅会胖还会得糖尿病

深加工食物，即使GI值低也应避免摄入

垃圾食品：让人胖更让人老

·垃圾食品的种类比你知道的还要多

·摄入反式脂肪酸，等同于吃塑料

·垃圾食品中过量的糖分加速人体衰老

·没有健康年轻的身体，减肥便失去了意义

加工食品：你吃的全是体脂肪的来源

·便利店里的巧克力不是真正的巧克力

·“无添加”“低盐”是不健康食品的惯用幌子

·零卡路里饮料让肥胖风险增加六倍

·浓缩蔬菜汁和果汁营养元素早已不见

小麦制品对减肥不利

减肥到底该做加法还是减法？

·加法——运动万能的想法是错误的！

·减法——限制饮食的想法也是错误的！

·不能坚持三个月以上的减肥方法都是毫无意义的！

第三章 让你越吃越瘦的高N/C比食物减肥法

吃高N/C比食物不会变胖

·食物决定身体状况

·卡路里一样时，营养价值越高的食物越有利于减肥

·养成根据N/C比来选择食物的习惯

高N/C比食物减肥法，最有效的减肥法

想要瘦，就这样吃

·用自制沙拉代替市面上销售的沙拉

·日本传统食物，对减肥很有帮助

用吃不胖的油来减肥

·不同种类的“脂”和“油”对体重的影响不一

·ω-6不饱和脂肪酸摄入过多会使人变胖，很难减肥

·ω-3不饱和脂肪酸摄入过少“瘦素”不能分泌

减肥成功的秘诀在于肠道内环境

·便秘：通道不畅人不瘦

·多摄入水溶性食物纤维，让肠道动起来

·肠漏综合征：食物不能有效吸收，人容易胖

选择不容易让人长胖的食物

·抛弃工业加工食品

·购买价格贵三倍的食物，降低长胖概率

·选择能看出食材原型的食物

喝对了酒人不会胖

偶尔断食，效果更佳

·断食的最终目的是排毒

·断食能减肥，还能调整精神

第四章 运动饮食1︰9，减重不反弹

考虑加法与减法的平衡

·减肥不单要“减”，更要“保持”

·增加运动量不如消除变胖的原因

怎么运动都没有效果的话，趁早停止吧

一周两次是最佳的运动频率

最佳减肥运动：散步与倒立

·散步不用花钱

·倒立可以延年益寿

不要让压力成为暴饮暴食的借口

根据身体情况改善饮食，获得不胖体质

结束语 减肥是一种化繁为简的生活方式

特别附录 刷新你的身体！推荐菜单

......(更多)