巴斯德的實驗室
内容简介
是誰創造「巴斯德」並且站上歷史的舞台？誰又在這洪流中逐漸隱沒？
路易．巴斯德（Louis Pasteur 1822-1895），細菌學之父，醫學邁入新時代的象徵，法國人心目中的民族英雄。如今以巴斯德為名的街道遍布法國大小城鎮，他的成就無可質疑，然而布魯諾．拉圖（Bruno Latour）卻向這公認的事實提出疑問：為什麼人類生活環境的改善全數歸功於巴斯德的天才？
本書是世界重量級思想家拉圖的經典著作，不以偉人當作一個時代的答案，他將巴斯德放回在普法戰爭中落敗的法國。戰後法國政府力圖振作，而改造國民體質是走向富強的必要項目，在這樣的背景下，拉開了法國十九世紀公共衛生運動的序幕。與此同時，巴斯德在實驗室與細菌交戰，最終掌握細菌的特性，並提出細菌傳染導致疾病的理論，然而這一時一地一個團隊的研究成果竟透過新聞媒體迅速取得社會大眾的認可，讓他成為細菌的代言人。這時衛生專家接手把實驗室的成果導向法國再生的關鍵，將巴斯德高舉為科學精神的象徵，而細菌則是全法國都應該齊心對抗的敵人，使得公衛運動的推展逐步取得正當性，深入各個層面，上至城市下水道開鑿的施政績效，下至不可隨意吐痰的個人道德要求。
有別於偉人獨自改變世界的線性敘事，拉圖呈現一幅紛亂的景像，其中的人物懷抱各自的企圖，彼此結盟、互相利用，為了說服對方而四處奔走，在不斷的角力當中界定社會、創造歷史。
本書特色
◎認識法國公共衛生的歷史，衛生清潔如何轉變為施政績效與個人的道德約束。
◎解構偉人敘事，指出時代的變革是眾人為實現各自的目標與利益而持續角力的過程。
◎拋開抽象的理論語言，學習以一種更深刻的方式來描述這個世界。
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作者简介
布魯諾．拉圖（Bruno Latour）
1947年出生於法國知名酒鄉伯恩（Beaune）。哲學是拉圖最初接受的學術訓練，之後於非洲服役期間對人類學產生濃厚興趣，並曾在象牙海岸從事田野工作。1975-1977年間，他在加州的沙克研究所（Salk Institute）進行參與觀察，充分運用民族誌方法。1979年，與社會學家伍爾加（Steve Woolgar）合著《實驗室的生活》（Laboratory Life），乃上述調查的具體成果，也是新興學術領域「科技研究」（STS）的奠基之作。1982年起，拉圖任職於巴黎高等礦冶學院的創新社會學研究中心（CSI）。在CSI他與同僚發展並奠定「行動者網絡理論」（Actor-network Theory）的基礎。在2005年底從CSI轉至巴黎政治大學（Sciences Po.）的組織社會學研究中心（CSO），2013年起擔任巴黎政治大學媒體實驗室（Médialab）負責人。
拉圖著有作品十餘冊，包括已被譯為二十多國語言的《我們從未現代過》。這些作品既開啟研究的全新可能性，也拓展了讀者的思考與視野，充分體現出他具原創性且飽受爭議的精彩學術旅程。
譯者簡介
伍啟鴻
清大哲學所碩士。近年投入生態農業，試以不一樣的生活方式摸索人類物種的定位，以及群我的相處之道。譯有《失控的佔有慾：人類為什麼汙染世界？》。
陳榮泰
清大歷史所碩士。因學習科技與社會（STS）而接觸拉圖的社會學以及塞荷的哲學。近來關注複雜系統（包括生態農業）中的知識與倫理問題。譯有《失控的佔有慾：人類為什麼汙染世界？》。
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目录
導讀 布魯諾．拉圖的巴斯德／陳宗文
第二版序
第一版序
上篇 巴斯德：細菌的戰爭與和平
前言：材料與方法
如何對無可爭議的科學提出異議？／構成我們世界的方法
第一章 微生物由強而弱 衛生專家由弱而強
我們有必要談論「巴斯德」，甚或巴斯德嗎？／在健康與財富之間：無可爭議的衝突／衛生專家：具爭議的革新運動詮釋者／自生自滅的衛生學運動／衛生專家對巴斯德深信不疑／反對者：柯霍和佩特／我們當中有叛徒／「我們」的數目遠非我們所料／從社會的科學到聯結的科學／如何變成無可爭議／衛生學與必經關口／衛生專家為自己創造時勢／必須懂得如何完成一門科學／從無可爭議的新行動者，到權威而專制的新施為者
第二章 你們將成微生物眼中的巴斯德！
如何測量巴斯德派學者的位移？／毒性的變異／傳染環境，或背叛轉譯／巴斯德本人如何位移／實驗室作為無可爭議的支點／巴斯德派學者的彈簧跳／第二階段：返回實驗室／證據的劇場，或如何以最大多數形成無可爭議的局面／普儀堡，第三階段的開始／見微知著：第三階段的終止／巴斯德派就是風格／巴斯德學院的《年鑑》／《年鑑》的滑動進程
第三章 戰爭與和平
嚴酷的時勢／軍醫／醫師認為巴斯德具有爭議／如何捍衛醫病之間獨特的密談關係？／一位行動者把另一位變成病人／當被動的病人成為行動者／為防革命，我們來準備演變／勝人者人亦勝之，譯人者人亦譯之／最終達到的強制／熱帶的梭倫，巴斯德派的肖像
跋：過渡
下篇 不可化約論
導言
第一章 通往權勢之路
第二章 聯結的邏輯（社會學）
第三章 人類的邏輯（人類學）
第四章 非化約的「科學」
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读书文摘
用比较过时的字眼来讲，我需要在「经验」上证明我在下篇提出的「理论」。
为了迅速隔离，唯一办法就是隔离病患，以免他感染亲人和邻居。但为了迅速隔离，唯一办法却是在卫生服务行动中立刻把病人指认出来。而只有医师能担此重任，向当局表明他的病人被感染了。那么，医师的角色呢？颠倒了。他不再是病人的密友，而是病人身旁的公卫代理人（agent）。那么，人的自由呢？微生物的存在重新给它定义：没有人有权去感染别人。
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