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银勺子·漫画版

银勺子·漫画版
作者:[意] 银勺子 编
译者:谭沁雨
出版社:广东旅游出版社
出版年:2020-09
ISBN:9787557022068
行业:其它
浏览数:1

内容简介

意大利家家必备的国民食谱《银勺子》

轻松有趣的漫画详解烹饪步骤,将地道意大利美味搬上你的餐桌

◎ 编辑推荐

★ 源自意大利国民食谱《银勺子》,精挑细选的意大利家庭料理

从原版书的2000个食谱中筛选出的50道经典意大利家庭料理,头盘、意面、主菜、糕点全囊括。

☆ 浓厚的意大利地方特色食谱,地道的意大利味

不管是历史悠久的玛格丽特披萨,还是拥有浓厚地方特色的米兰风味汤,抑或是制作手法独特的卡诺里卷,都是地道的意大利味。

◆ 用漫画的形式展现详细的制作过程

抛弃无趣的纯文字食谱,用漫画的形式表现制作过程,让食谱变得清晰又有趣。

◎ 内容简介

本书用漫画的形式详细地展示了 50 道经典意式家庭料理的制作过程。它们全部精选自意大利国民食谱《银勺子》,是从 2000 多道地道意大利美食中挑选出来的蕞具代表性的特色家庭料理。全书依照由易到难、循序渐进的原则,从开胃菜开始,带领读者一步一步地制做出满溢着意大利风味的家庭料理。书中食谱的每一个步骤都配有完整的手绘插图,即使是初学者也能够轻松读懂。翻开这本书,不需要花费太多精力,就能与家人一起享用一顿包含前菜、意面、主菜和糕点的意大利美食。

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作者简介

银勺子(The Silver Spoon)

《银勺子》初版于1950年,意大利语版The Silver Spoon出版后不久即被誉为意大利美食的经典之作,其后的几十年几经编改,并由英国费顿出版社改编为英语版,现已经衍生出银勺子系列图书,如《银勺子:儿童版》等。

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目录

简介

头盘

意大利面

主菜

甜品& 糕点

附录

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读书文摘

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