茶·街·庙
内容简介
★编辑推荐
◎王铭铭主编的“社会人类学丛刊”新作
◎人文区位学研究方法范例
◎围绕安溪铁观音茶叶、泉州城南、惠安小岞展开调研，呈现巨变时代闽南区域文化中的广义人文关系
★内容简介
本书是对闽南的人类学观察，包括安溪铁观音的人文状况、泉州城南人文区位学考察、惠东小岞研究、国际汉学家对泉州的研究、闽南与东南亚的关系、闽台宗教文化。本书以人类学的视角看中国东南，并爬梳了国内外人类学家对中国东南地域研究的成果，是深入了解东南社会文化的重要参考。
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作者简介
王铭铭，1962年生，福建泉州人，伦敦大学人类学博士，现为北京大学教授，曾任芝加哥大学、中央民族大学、大阪国立民族学博物馆客座教授，研究方向为社会人类学理论与方法、区域研究（中国东南与西南历史民族志）、宗教人类学、欧亚比较文明研究。
罗杨，1984年生，重庆万州人，北京大学人类学博士，现为中国华侨华人研究所副研究员，研究方向为东南亚历史与宗教、华侨华人社会、闽南文化。
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目录
前言
上编
安溪铁观音人文状况调查报告
聚宝城南：闽南文化生态园人文区位学考察
地理与社会视野中的民间文化：惠东小岞考察
下编
六本书看泉州：国际汉学家关于闽南的地方研究
施坚雅、弗里德曼和王赓武视野下的闽南与东南亚
几代学者的闽台民俗宗教研究
几种社会研究的视角
国内外的惠东文化研究
东南的“两条道路”
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读书文摘
“人虽然总是以自己拥有的精神性来区分自己和物质之间的人物之别，但是，我们所标榜的精神性时常却是以物质性来营造的。抽象的社会等级意识得到物化的表现，使物本身具备了精神内涵。这里所谓的精神是什么？我们以为它恰是人通过超越性的物来定义超越他人的力量。我们要关注到，对外在于人的物与内在于人的人之间的互为隐喻的等级化结合和变通，是文化创造的基本逻辑”。
铁观音茶叶，用科学的术语说是区别于无发酵的绿茶与全发酵的红茶之间的半发酵物质，用安溪茶人的话说，茶叶死去活来、活来死去的中间产物就是我们喝的东西。从铁观音树叶到铁观音茶叶，绝不是纯粹自然的过渡过程，完成这二者之间转化的是人。
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