《方便处:盥洗室的历史》亦庄亦谐地介绍了从中世纪到当代的欧洲尤其是法国的方便处——盥洗富的历史,以及由这个地方折射出的时代文化和习俗,由此阐发了“本能需要”与“理性规则”的关系。书中引以诙谐的诗歌,貌似庄重的政府文件以及珍贵的历史图片,辅以或严肃或调佩的语气,展现了大量令人震惊而鲜为人知的或者说一直被有意忽略的历史画面。
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噪音和气味
第一章 “当心尿!”
序言
粗犷而精致的中世纪
粪便的诗意
忸怩作态的人们
最早的建筑学关怀
第二章 便桶椅,托马斯和布尔达鲁
随意小便的时代
无拘无束的屁虫万岁!
某种小壶
在椅子上接待别人
阁楼上的厕所
巴黎那些该死的粪便
第三章 “泽菲尔”最后的歌唱
往哪里放气
永远忠诚的“托马斯”
“英国式”厕所?
公共卫生问题
菲菲师傅逃到了鹰山
第四章 公共卫生建设的起源
大便艺术的终结
巴黎,腐臭的作坊
令人作呕的环法旅行
张着嘴的便盆
学校里的厕所
法令最后落到了何处
利维坦的内脏
第五章 条条大路通阴沟
奥斯曼的大楼味儿大
迷人的法国城市
整治垃圾场
通阴沟者贝尔格兰
褐色骑士
街道上的公厕
第六章 如厕的规则
卫生工作者和巴黎的烂房子
勒·普雷的弟子们的控诉
蒙日学校的上蜡坐便器
抽水马桶的颂歌
卫生问在里面!
神奇的放屁虫
第七章 破坏自由的法律
未受关注的问题
塞纳河病人膏肓
一位耶稣会士的介入
普贝尔,集体主义的省长
鹰派分子的抵制
第八章 巴黎的男用公共小便池和街头茅房
几千所小房子!
体面的茅房
火车上请憋一会儿!
第九章 在愉悦和谨慎之中
阿谢尔精神
啊!多么舒服的卫生纸
塞纳河边的厕所史
人人都能使用的流动公厕
新的粪便危害
结论
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当时有“万用街道”的习俗。不管日里还是夜里,人们都把污水、各种垃圾、尿,甚至粪便从窗户倒到街上。当路人听到“当心上面!”或“当心尿”的叫声时,那他真是太幸运了。很多名人都有便壶淋头的趣闻。国王圣路易喜欢清早到巴黎的街道上散步,有一日便收到了这样的礼物。但他竟命人给这个“送礼”的人一笔报酬——这个人是个大学生,他一大早就起来学习,因而配得上国王的奖赏。
社会文化史是当今欧洲史学最前沿的领域。 法国年鉴学派认为,一个民族的文化是传统的惰性领域,它具有抗拒变化的特征,演变速度极为缓慢,但也因如此,它能对这个民族的历史发展起到极为深沉有力的制约作用。 希罗多德的《历史》中就有不少社会文化史的成分。在后来的欧洲历史编纂学的流变历程中,也一直并存着文化史和政治史这两股大的传统。
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