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老味道

老味道
作者:汪曾祺
出版社:中国青年出版社
出版年:2013-10
ISBN:9787515313023
行业:其它
浏览数:54

内容简介

汪曾祺是个小说家,谈吃更像个美食家。

《老味道》依据一生中的四个阶段,汪老接地气地展示了四种不同地域的鲜香美味。云南味儿的奇,家乡味儿里的亲,老味儿里的香,鲜味儿的艳,都让人读来过目不忘;马连薯,韭菜花,烧豆腐,炖小鸭,书中写的虽都是平常饭菜,却被汪老描绘出了人生的终极幸福与无限向往。

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作者简介

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目录

泡茶馆

昆明的果品

昆明的吃食

米线和饵块

寻常茶话

苦瓜是瓜吗

咸菜和文化

吃食和文学

吃的自由

作家谈吃

做饭

……

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读书文摘

到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、鲜鱼水果、碧绿的黄瓜、通红的辣椒,热热闹闹、挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。

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