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获得第一名的地中海膳食模式早就蜚声全世界,2010年还被联合国教科文组织批准为世界非物质文化遗产。它的主要特点是: 1,多吃新鲜的蔬菜和水果; 2,较多地用豆类、坚果来供应蛋白质; 3。每周至少吃2~3次鱼虾海鲜,有足够的0-3脂肪酸供应;4,肉类的食用量不多,而且要吃瘦肉,而加工肉制品、熏烤