Miya字解日本: 食、衣、住、遊经典语录及段落句子摘抄

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一叶生前非常喜欢吃鳗鱼，她在《一叶日记》中时常让鳗鱼登场，也常让男性掏腰包请她吃各种高级料理，在小说中更经常利用料理衬托人物。日本文坛有句名言：“写得出食物和女人的人，才够资格自称专业作家。”

既然是用切的，为什么叫“刺身”呢？据说在武士阶级中，“切”这个字很不吉利，代表一旦拔刀，不是你死就是我活，因此才称为“刺身”。不过现代日文也有“切身”这个词，就是切成块状的鱼类或者片状、块状的肉类。